Cómo hacer leche de avena

Ingredientes
2 tzas de agua
Vainilla a tu gusto
2 dátiles sin hueso (es opcional)
Una pizca de sal

PREPARACIÓN

en un recipiente pon 2 tzas de hojuelas de avena con suficiente agua por al menos 30 min(o toda la noche )

Cuela la avena y lávala con agua.
Échala en una batidora con un litro de agua limpia junto con el resto de ingredientes
Cuela la leche de avena con una gasa, tela o con un colador muy fino para separar el líquido de los restos de copos de avena Vuelve a colar 2 o 3 veces más para eliminar los restos por completo No es imprescindible colar la leche más de una vez, pero queda mejor