ENSALADA DE ESTE DÍA
Ensalada Waldorf

Ingredientes
4 manzanas en cubos medianos
1 cda. de jugo de limón
1 cda. de azúcar
1 taza de apio picado
1 taza de uvas verdes
1/2 taza de nuez troceada
4 cdas. de mayonesa
1/2 taza de crema ácida

Instrucciones

Cortar las manzanas con piel en cubos y rociarlas con un poco de jugo de limón para que no se oxiden y un poco de azúcar.
Agregar el apio picado, las uvas y las nueces troceadas.
En un tazón mezclar la mayonesa, la crema y verter esta preparación sobre el resto de los ingredientes.
Mezclar bien para que todo se incorpore

Tomada del internet